Hướng dẫn cách làm:

Xắt miếng các loại rau củ và xếp vào nồi, đặt miếng cá lên trên cùng, rắc tỏi xung quanh rồi bật lửa vừa, đậy nắp nồi và để trong vòng 10ph

Rưới nước cốt chanh lên cá, đổ thêm 500ml nước vào nồi đang sôi, sau 5ph đổ gạo vào đun đến khi nhừ rồi thả gừng vào

Làm theo cách này, cháo sẽ có vị rất ngọt không cần nêm đường, vì thế khi cháo gần sôi, nêm muối vào tuỳ theo khẩu vị của bạn. Thế là bạn đã có một món ăn mới lạ, ấm nóng ngon lành cho ngày mưa.